今日はアサリのスパゲッティを・・・

う~ん。 今日は肉も魚も安く無かったです。 こんな日は「麺類」ですね・・・。 冷凍のアサリを買って、アサリのスパゲッティ、ニンニク風味にします。  冷凍アサリ 3パック          597  パスタ 700g                                        213    白ワイン               108  計       …

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え~、今日は手羽元です。

え~と、今日は手羽元が100g @58 円でしたので迷わず「唐揚げ」です。 ん~、何か、鶏ばっかりで偏ってるかな?と思いつつも・・・(汗) 子沢山はしょ~が無いってトコでしょうか・・・(汗) 手羽元2パック      806 計            806 円 子供が文句を言おうと「食え」でいっちゃいます・・・(苦笑) またソースを工夫するようですね。 料理用 カ…

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今日はカレーです。

週末はカレーですね・・・。 ただ、毎週末カレーにすると子供達の「食い」が悪くなりますので ちょっと工夫します。 昨日の鶏ももが一パック残ってました。 今日はそれに豚肩ロース100g@118円を足します。 鶏もも 一パック      666 豚肩ロース一パック     293 カットトマト缶       138 ニンジン     (見切り品)     80 ジャガイモ  …

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今日は鳥焼きですね

鶏ももが100g @78円でしたので、迷わず「鳥焼き」にしました。 居酒屋で良く、山賊焼きと言われる、丸焼きですね。 子供たちのウケを良くする為に一工夫です。 鶏もも一パック     693 計           693 円 調理 鶏ももをクッキングシートを敷いたフライパンでそのまま焼きます。 全部で三枚でした。 焼きあがったら包丁を入れて皿に乗せます。 …

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今日はスパイラル・ストリップなるものを・・・。

今日はスーパーの入り口でスパイラルストリップなる野菜カッター を見つけました。 手回しの鉛筆削りと同じ原理で、野菜を細長く切って行くものですね・・・。 そうめんみたいに細く切れます・・・みたいな宣伝だったので どれどれ、なんぼのモンじゃい! 一個買ってみました。 それで作ったサラダです。 確かに、かつらむきみたいに、細く、長く切れるみたいです。 た…

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今日はギョーザです。

本日、豚ひき肉が 100g / @98円でしたので、迷わずギョーザにしました。 と、言うのは、長ネギが残っていて、あと、レタスが一玉ありましたので・・・。 普通は、白菜orキャベツでしょうけど、お父さん料理という事で、気にせず刻んで具にします。 材料 豚ひき肉 三パック      @98    887 ジャンボギョーザ皮 二パック       398 オイスターソース  …

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今日はサバが安かったです。

え~と、今日は魚が安めでしたので、サバと野菜のサラダ・・・。 と、言うのは、レタスが余ってしまい、どうしたものかと・・・(汗) 古いレタスが残っているのに新しいのを買ってシマイマシタので・・・(汗) 午前中のスーパーは前の日の残り物が半額で置かれてたりしますので、意外と穴場の時間帯 だったりします。期待しましたが、元が高い商品ばかりでしので今日はあまり魅力がなく・・・。 別のフ…

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今日はから揚げです

今日は、鶏むねともも肉の混合が@69円でした。 迷わず唐揚げです。他のものは高かったので・・・。 鶏むねはいつも価格が安いのですが、油っ気がなくパサパサしてて 子供達が中々食べようとしません。 ですので、味付け、ソースにちょっと工夫ですね。 鶏むね/もも混合パック 三個       1118 ケチャップ                189 マスタード   …

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おっとっと・・・(汗)

昨日のハッシュドポーク 今日の晩御飯まで持つかと思いきや、持たなかったです・・・(汗) 意外に子供達が食べまくったおかげです。 こりゃマズイという事で、急きょ、豚バラ肉とキャベツで煮込みました。 元のハッシュド~は、煮込み用のスープに変身です。 つまり、薄めました・・・(爆) 豚バラカルビ用二パック  778 キャベツハーフ        88 …

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今日はハッシュドポークなるものを・・・。

週末は、いつもカレーをどかんと作って土、日と持たせるのですが 今日はハッシュドポークなるものを作る事にしました。 豚肉はひき肉を使っています。 週末は全ての食材が若干高めですね。 豚ひき肉は@118円でした。 豚ひき肉三パック       982 ジャガイモ三個        150 マッシュルーム        198 パイナップル缶二個      216 計      …

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